螺旋榨油機自誕生以來榨螺一直是榨油機改進的關鍵所在，螺旋榨油機，自從誕生那天起人們一直圍繞提高機械的效率做著各種探索。顧名思意，螺旋榨油機的概念，就是利用了螺旋的推進力作用，使得容積逐漸縮小的榨膛中形成的擠壓力實現壓榨的目的。我們知道榨膛的容積逐漸縮小是必須的限定條件;而榨油機榨螺的推進力是做功的原動力。兩者的和并作用是榨油機效率的決定因素。