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南瓜籽榨油的壓榨方法
發布時間:2022-08-17 點擊次數:1930

南瓜籽油可以冷榨或者熱榨

冷榨時在冷榨油機中以60℃的溫度進行冷榨,冷榨油體呈金黃色。冷榨南瓜籽油保留了其天然成分,保留了植物本身的原有風味和營養價值。熱榨的時候需要先把南瓜子曬干炒一下,在榨油機達到125度左右入榨,熱榨油呈玫瑰紅色,油質好,香味濃郁。采用多功能冷熱榨油設備,可熱壓或冷壓,可滿足用戶的不同需求。

南瓜籽榨油機

南瓜籽油中的營養素

南瓜子油主要含有十種脂肪酸,其中不飽和脂肪酸的含量占90%。其中油酸含量為63.0%,其余為20.2%亞油酸、6.8%亞麻酸、4.09%棕櫚酸、1.78%硬脂酸、1.16%二十一烷酸以及其他4種酸性脂肪酸極低,合計約占 1.05%。

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